頑張りすぎずに血圧を下げよう！>ヨーグルトの効果とは

ヨーグルトの乳酸菌は、腸内のビフィズス菌などや
善玉菌を増やして、整腸作用に優れた効果を発揮します！

また、免疫力を強化して粘膜を丈夫にする
働きもあって、花粉症などのアレルギー症状に
効果があることがわかってきました！

私たちが、よく食べているプレーンヨーグルトの原型は
紀元前3000年ごろ、ブルガリアでヤギの皮の袋に入れていた
生乳に発酵菌が混ざって
できたものだと、言われています。

ヨーグルトは、牛乳に含まれている
タンパク質、ビタミンＢ群
カルシウム、カリウムなどがとても豊富で
抗酸化作用のあるビタミンＣ
ビタミンＤ、ビタミンＥ、そして食物繊維以外の
栄養素がほとんど含まれている
とても優秀な食品なんです！

ただし、乳酸菌は熱と胃酸に弱いので
ヨーグルトを一度に300ｇ近く食べないと
胃を通過して腸まで届かないようです…

ヨーグルトにはカリウムが豊富で
高血圧の原因となる血液中のナトリウム
を体の外に出して
血圧を下げる働きがあるんです。

しあし、ヨーグルトは抗酸化作用のある
ビタミン類や食物繊維をほとんど含んでいないため
高血圧を防いだり改善する効果を望むときは
抗酸化成分を多く含んでいる食材を
加えて食べることが必要なのです！

抗酸化成分とは、動脈硬化や高血圧
心臓病、糖尿病などの
生活習慣病の原因となる活性酸素を
取り除いてくれる働きのある物質のことです！

それらを、次の章で紹介いたします☆